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长沙
食用冰冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,长沙食用冰冷饮培训(长沙食用冰冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。长沙浏阳市食用冰冷饮培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
原料:3个蛋黄、1杯牛奶(可以用水+奶粉代替)、2杯鲜奶油、1/2白糖或者依个人口味添加、1/2杯可可粉、1茶勺香草精
口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。制作:
四、我喜欢买点象奶茶一样的作料在家里.把水冻冻.就冲着..方便吧?
材料:草莓雪糕、冰块、蜂蜜先去打工,学会了再出来自己做。不然就去做代理,那个都会教你的,不过代理要不少钱。
你好!我超中意奶茶和烧仙草既 可惜我不会打字不易,采纳哦!
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。牛奶西瓜饮:防晒美容材料牛奶100克,西瓜100克,冰块少许做法1,西瓜切碎,2,榨汁3,取一杯子,放入冰块,倒入牛奶4,西瓜汁沿杯子缓缓倒入即可西瓜草莓柠檬水材料龙难西瓜1.2公斤,切块,新鲜草莓150克,去蒂切半,新鲜柠檬汁1随终识扬20毫升,细白砂糖200克席红路,水475毫升做法1、将西瓜、长各现科交察草莓、柠檬汁、糖温松找林粒节和水放进搅拌机里;2、搅拌至浓稠即成。西久识瓜雪梨汁材料西瓜,雪梨做法1.原料大集合2.西瓜+两勺凉开水用料理机最高档打30秒,关掉静置30秒再中速打10秒3.过筛几滤掉浮沫;4.洗干净果汁机内胆,以2的方法打出雪梨汁5实坐庆斗边.同36.杯中倒入西瓜汁7段述其复则龙步谁却每.插入吸管,望吸管里底倒入雪梨汁水8.OK
一、使用冷链系统可以保证冷饮的保鲜和保冷。 冷链系统可以追踪物品被生产出来的地点和时间,以及它们被传送到各个地方的时间和存储状况。通过这种方式,可以确保冷饮在整个运输和销售过程中一直保持在最佳冷藏温度下,这对于确保冷饮的新鲜度和品质至关重要。除了使用冷链系统外,摆摊冷饮也可以采用其他方式进行保冷。例如,可以使用冰块或冰袋将冷饮保持在低温下,并将其存放在保温箱中以防止温度上升。此外,在炎热的夏季,摆摊时最好选择在阴凉处,避免将冷饮置于阳光直射的地方,以免影响其温度。
二、 摆摊冷饮需要使用保温箱或制冷设备来保冷。在炎热的天气中,摆摊冷饮很容易变温,导致口感变差,影响销售。因此,使用保温箱或制冷设备可以有效地维持冷饮的温度,保证口感的新鲜和美味性。在使用保温箱或制冷设备时,应该注意环保和节能问题。可以选择使用太阳能保温箱或太阳能制冷设备以达到环保和节能的目的。此外,摆摊冷饮销售期间,及时添加冰块或更换饮料以保证其质量,增加销售量。
三、使用保冷箱或制冰使用保冷箱或制冰可以很好地保持摆摊冷饮的温度。保冷箱可以通过电力或电池来维持冷饮的低温状态,使得冷饮在炎热的天气中保持清凉。制冰则是将水放入制冰盒中,冷冻成为冰块,用冰块来保持冷饮的低温度。除了保冷箱和制冰,还可以采用其他方式来保持冷饮的低温。如使用冰块和盐巴混合物来制冰,这样可以降低冰的融化温度,使得冰更加耐久;或者使用保温材料来包裹冷饮,这样可以在一定程度上减少冷饮的热量传递,从而使得冷饮保持低温状态的时间更长。
我是在心润心甜品培训学校学得冷饮 ,开冷饮店的知识都会教。
这要自己专门去看的哦
就是几个食品机械的问题你去市场上吧这些器械买回来就能做
炎炎夏日,酷暑难当,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现,要解除这些症状,就得从饮食方面注意,多食清淡解暑的食物。但是如何吃呢?可以通过瓜果蔬菜、冰品凉品巧妙的摄取,只要补充适当,就可以起到解暑清热的作用,消除或缓解炎夏带来的不适。 1、汤粥健体补水 夏季气温高易出汗,身体水分流失快,故应该多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起,沐浴前后应适量饮水,而体力消耗过大应该饮用盐水。每餐有粥或者汤,并适量的增加水果的摄入量,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐是夏季靓汤的首选材料;绿豆粥、扁豆粥、莲子粥荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角,将这些搭配煮粥、熬汤再好不过了;草莓、杏子、荔枝、桃、李、西瓜适量的服用。 2、蔬菜开胃助消化 有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更加爽口也更容易下饭。另外不妨多用点醋来调味,有开胃助消化的好处。 3、鲜榨杂果汁好 若要生津止渴,可以榨些新鲜蔬菜果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素,顺便美白。像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄都是天然维生素C的良好来源,榨汁时将几种水果同时榨汁,这样的营养效果会更加丰富。 4、瓜果清凉消炎 西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等都是具一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴。清热泻火和排毒通便的功效。所以在夏日熬些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面或者黄瓜粥等,饭后再来一杯西瓜汁,定能驱走暑气。但是上述瓜果属于凉性,服用时一定要适量,如果服用引起腹胀、腹泻等现象要及时停止服用。
一、泡澡步骤:1打开音箱,放上喜欢的音乐,使整个泡澡过程成为享受。2清洗浴缸,清洗程度根据泡澡频繁程度来定,如果经常泡澡浴缸干净用水冲冲即可,如果很久不用则需要深度清洁和消毒。女生坐浴的卫生非常重要。3洗澡,切记要泡澡前洗澡,身体沐浴干净再泡澡,一来清除污垢让毛孔排汗畅通无阻,二来促进皮肤吸收营养,和皮肤清洁后再上护肤产品同理。洗头时用洗发水就好,之后会用发膜所以不急用护发产品。洗澡时可用身体磨砂膏去角质,保证皮肤光滑细腻的同时能方便之后充分吸收养分。4出淋浴房后无需擦拭身体,马上用浴袍或大的浴巾包裹好自己防止感冒。用干发巾包住头发,方便涂抹面膜,且能稍微吸干头发的多余水分。5给浴缸放水,放入入浴剂,一般我会把入浴剂放在出水口附近,让水流打在入浴剂上,这样有泡泡的入浴剂会出现丰富的泡沫,浴芭则加速完全融化不会剩一坨在浴缸底部。一般我会在淋浴后给浴缸放水,时间刚好,浴缸太大或害怕等待的小姐妹可以选择洗澡前或让家人帮忙放水。6用打火机点燃香薰蜡烛,此时点香薰蜡烛就不用担心初放水时水会溅到蜡烛上扑灭火。7涂抹面膜,可以涂抹厚厚一层,因为泡澡时会大量出汗,我用的是菲洛嘉的面膜便宜大碗,比起贵妇面膜,流进浴缸不心疼。8解开干发巾,涂抹发膜,长发美眉可以用保鲜膜包好,短发美眉可自由选择是否用保鲜膜。9将饮品放到手边,泡澡时出汗流失大量水分,会非常想要喝冷饮,夏天我会选择鲜榨西瓜汁,秋冬寒凉更适合温和美容的牛奶。10放一条擦手毛巾在手边,非常重要!泡澡时看/Ipad以及喝水都需要擦手。11接下来就是享受美好又充满仪式感的泡澡,可以拿或iPad看看书或剧,如果想闭目养神单纯听音乐也足够。时间在30分钟内为宜,时间太长反而伤身体。12泡澡结束后,进淋浴房冲洗去发膜和面膜,擦干后迅速涂抹身体乳,如果再敷上一层贴片式面膜会有意想不到的效果哦。这套泡澡流程不仅能身心放松,促进睡眠,还能加速护理产品的吸收,从头到脚都焕然新生
二、泡澡项目可以按照以下流程进行:首先,填充浴缸,确保水的温度适宜,一般为37-40摄氏度;然后添加适量的泡沫浴液或香皂,使水起泡;进入浴缸后,先放松身体,享受温暖的水感;之后,用浴刷或浴巾沾取泡沫,从上到下轻轻搓背,注意不要过度用力;特别关注难以自己搓到的部位;搓背完成后,清洗干净皮肤,充分冲洗身体,准备离开浴缸。泡澡搓背既可放松身心,又有助于清洁皮肤,增加舒适感。
三、一、有准备工作:1. 改变空气的温度:将浴室的温度适当调暖一些,如果可能的话,可以在浴室里放一个暖气片。2. 准备浴盆:将浴盆里加水,加热成37℃到38℃,如果外面气温很低,可以适当加热2℃到3℃,并在浴盆里加入精油、桑椹和玫瑰油等护肤剂。二、正式入浴:1. 将浴室里的水温调到适宜的温度。2. 先用温开水洗手和脚,刷身体,和洗头发,最后把自己整个全身浸入浴盆中来入浴。3. 保持呼吸规律,保持放松的心情,把整个全身慢慢放松,把毛细血管慢慢展开,使身体更加灵活。4. 浸入水中的时间一般不应超过20分钟,这样更加有助于净化皮肤,调节体温。三、退出浴缸:1. 在洗澡结束后,先从浴室半身站立,再慢慢退出浴缸,尽量不要将水从浴盆中一次性放出,这样会使整个浴室内空气中潮湿。2. 以上膀子冷水浸就是这样,遵循了这几条流程,可以使我们更好的体验到浴池的乐趣,千万要注意比较安全,防止发生意外
一、反正都是垃圾饮品。想想看,这么浓这么甜的果酱肯定糖分很多,也不一定很卫生。谁知道那个乘果酱的勺子多少时间洗一次,用来加工冰的是什么水。照我看,还是自制的鲜榨果汁好啦!另外,你实在喜欢冷饮,可以去买本自制手册自己做,这样既卫生又可控制糖分。
二、不行
三、那是奶昔
四、反正都是垃圾饮品。想想看,这么浓这么甜的果酱肯定糖分很多,也不一定很卫生。谁知道那个乘果酱的勺子多少时间洗一次,用来加工冰的是什么水。照我看,还是自制的鲜榨果汁好啦!另外,你实在喜欢冷饮,可以去买本自制手册自己做,这样既卫生又可控制糖分。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。4.将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。
适量传统简单做法: 用料:干仙草(或仙草粉、仙草汁)、地瓜粉(米浆、米糊也可)、水、碱(作用是增加韧性) 1、因为带来时没有磨成粉,我先把干仙草用磨粉机里磨一下。(也可以用剪刀修剪) 2、烧开水,把促马观类上区磨好的仙草粉和碱放下去烧开十五分钟左右,关乐刑练善由火放着凉一会儿,因为磨得年龙儿正盐不是很细,想让仙草冻吃起剂米杂乎率号来口感更细腻,用白布过滤了一下。地瓜粉加水调成浆,调入熬好的仙草汁,开金很正火一边搅拌一边加热,沸腾后关火放着凉就好。京江洲深乡喜虽血书耐凉后放冰箱冰味道更好。 3、吃时切成小块加蜂蜜或起罪弱冰糖或白糖均可。也可加入花生、莲子、红豆、绿豆、奶昔等调成喜爱的口味。 注:全过程大约花半个多小时左右。就可以吃到自己做的健康、卫生、美味、消暑的仙草冻。其他做法 烧仙草制作方法一,热烧鲜草制作步骤: 步骤1: 买一块鲜草或者直接到市场买鲜草粉(据说一般市场里都有卖,不难找)在锅里加点水,待到回苗道打水流示常却执犯水滚后加入鲜草或鲜草粉,注意控制水量,鲜草煮感八静妈蛋何亚看皇到糊状散发出鲜草香味为佳。 步骤2: 依人头数量买相应量的红豆和“阿得子”(市场都能买得到做好的还未煮熟的“阿得子”,价格不贵,1块钱就能让你嚼到牙齿发酸,可以分几次煮。)将红豆洗净,放在清水里泡,泡至整颗红豆里定挥先操某状照谁转上都富有水分时捞起备用。然后分别用将红豆和“阿得子”放进煮滚的开水里煮熟了捞起。注意!红豆不能煮得太烂,“阿得子”也不能让它粘在一起,捞起来时可以在冷开水里过一遍,防止它粘成一团。 步骤3: 据空造和钢变底钱升接稳各人口味在碗里装规著会套富弦高路振亲丝适量的红豆和阿得子,然后将煮好了的鲜草浇到红豆和阿得子上,点牛奶和糖水。这样,热烧鲜草就做好了。;)。。。。。 二,冷烧鲜草的制作步骤: 步骤1: 重复一里的步骤1,然后将鲜触参制松草盛入碗中,不能盛满,华因为等会儿还要加红完自升因推又慢美奏例村豆和阿得子。所以盛半碗为宜。再把盛好了的鲜草放入冰箱里,使其凝固。 步骤2: 重复一里的步骤2,待到县谈督万响扩主鲜草凝固后放入红豆和阿得子(必须是凉的) 步骤3: 泡好蜜水或牛奶放入冰箱冷却,等其冷却后将它浇到备好了的鲜草上。这样冷烧鲜草就制作完成了。 传统与现代的烧仙草传统的仙草制作方法是将晒干的仙草茎叶加水熬8小时以上,煮成汁液后再加入适量小麦淀粉福未呢打菜距首尔凯甲形成固状物方可食用。 浓缩仙草汁能用于制作仙草茶、烧仙草(热饮食品)、仙草积冻(冷饮食品)、仙草煮鸡等多种佳肴。仙草粉在我国使用一般都被加工成龟灵膏、凉茶等。 (一)仙草茶 仙草是百草茶中很常用的一种青草,作法简单,将仙草汁稀释6-7倍煮沸加入适量的砂糖,食用前加入少许蜂蜜,风味更佳。 (二)烧仙草 烧仙草的作法是将已提炼的仙草汁稀释最高为四倍煮沸后,加入小麦淀粉或树薯粉持续加热使其糊化,食用时再加入已预先炒熟或煮熟去皮的花生,细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后即可。 (三)仙草冻 在1765年清代医学家赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中提到仙草冻的利用及作法:“仙草冻,出广中,茎叶秀丽,香犹藿檀,以汁和米粉食之,止饥。山人种之连亩,当暑售之”。现今的仙草冻作法是按照烧仙草的制作方法,趁热时灌注于容器中,冷却即成。 仙草冻粉可以直接用开水冲调成仙草冻,1公斤的仙草冻粉可冲调成20公斤左右的仙草冻,是老少皆宜的产品。 (四)仙草煮鸡、排骨 将仙草汁稀释6-7倍煮沸,将洗净的鸡肉或排骨倒入仙草汁中,再加上适量的枸杞、熟地、黑枣煮约1小时即可食用。1、古早仙草甘茶(10人份)材料:仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。康健小秘诀:1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。营养分析(一人份) :热量23.0 kcal。2、原味烧仙草材料:烧仙草液1000 c.c水1500 c.c二砂糖300公克芶芡材料:太白粉30公克水500c.c做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,?K继续煮到再次烧?L。4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。3、冬瓜烧仙草材料:烧仙草液1000c.c水1500c.c冬瓜块半块芶芡材料:太白粉30公克(一公克=1g)水500c.c做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2.取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮?L。4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。4、黑糖烧仙草材料:烧仙草液1000c.c水1500c.c黑糖200c.c芶芡材料:太白粉30公克水500c.c做法:1.将芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2.取一勺,放入水和黑糖糖一起混合均匀。3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮。4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水沸腾后熄火。6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成
一、只要是夏天适合的都告诉我~~~~
二、说到沙冰,许多人也许还不知其为何物,因为许多冷饮店只卖刨冰,其实沙冰才是真正的美味。沙冰不仅细腻,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。 材料:草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G 做法:1、草莓洗净去蒂,切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。 沙冰方案 雪泡粉1KG 28元 28*10=280元 果汁各种口味共10瓶 16.5*10=165元 果粉各种口味共10包 13.8*10=138元 奶精 10包 12*10=120元 回答者:西_瓜 - 经理 四级 5-14 17:24多彩水果冰沙 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。 2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。 家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。 草莓冰沙 材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。 2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。 3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。 功 效 :有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙 功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。 材料:芒果300克,鲜奶60毫升。 做法: 1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰 葡萄柚浆果冰沙 在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美 材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块 制法: 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。 2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。 3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。 制作原料: 柠檬沙冰制作方法 (6人份)细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。 制作流程: 1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。 2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。 3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。 4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。 贴士 将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。 营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。
三、@..@, 试2试吧? [雪顶鸳鸯] 原料: 红茶包 咖啡 牛奶 冰块 奶油(冰淇淋) 做法: 1 泡红茶,冲咖啡.都要浓一点 2 取出红茶包,加入牛奶调匀,再加冲好的咖啡 3 加入冰块,奶油打发后裱在冰块上,或者把冰淇淋裱在冰块上 [芒果冰激凌] 材料: 芒果、纯牛奶、白砂糖 做法: 1、将白砂糖溶解至牛奶中。(甜度视个人口味而定) 2、芒果削皮,切成丁,再捣成芒果泥。 3、把芒果泥倒入牛奶中,拌匀。 4、盖上盖子,放入冰箱冷冻。此后过程与奶油冰激凌的制作过程相同:先放入冰箱冷冻30分钟,然后取出,在室温下放置10分钟左右,进行一次搅拌;之后继续“冷冻”、“放置”、“搅拌”的过程,这样往复4次之后,将冰激凌半成品完全置入冷冻状态4-5小时,即可。 另! 喜欢甜品不-----试试吧@..@ 《生汁香蕉卷》 主料: 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个 辅料: 威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量 做法: 1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半; 2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段; 3.生鸡蛋两个取黄搅匀; 4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口; 5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉; 6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟; 7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。 《牛奶布丁》 材料: “日清”牛奶布丁粉 1盒鲜 牛奶 2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(记得!只能用蛋黄) 做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。 4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上! 6.反扣在碟子上即可。 《红豆沙》 原料: 红豆100克 . 辅料: 炼乳(或奶油,或椰浆)少许. 做法: 1.将大红豆洗净后,浸泡一夜。 2.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。 3.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。